Pillsbury Käse Knoblauch Bombs

Diese käsigen Knoblauchbomben sind die perfekte schnelle Lösung wenn es warm duftend und richtig sättigend sein soll. Innen weich mit geschmolzenem Mozzarella außen goldbraun gebacken und mit einer würzigen Kräuterbutter bestrichen sind sie ein absoluter Favorit in unserer Küche geworden. Am besten schmecken sie frisch aus dem Ofen mit einer Portion Marinara zum Dippen.

Ich habe sie das erste Mal an einem regnerischen Nachmittag gebacken als ich spontan etwas Warmes servieren wollte. Seitdem sind sie ein fester Bestandteil jeder gemütlichen Familienrunde.

Zutaten

• Pillsbury Teig aus der Dose: bietet die perfekte Basis und erspart Zeit bei der Zubereitung
• Mozzarella Sticks: sorgen für einen geschmolzenen Käsekern der beim Aufschneiden Fäden zieht
• Butter: in geschmolzener Form als Träger für die Würze
• Knoblauchpulver: gibt den typischen kräftigen Geschmack
• Getrocknete italienische Kräuter: bringen mediterrane Würze ins Spiel
• Marinara Sauce: als fruchtiger Dip rundet alles ab

Schritt-für-Schritt Anleitung

Ofen vorheizen

Heize den Backofen auf 190 Grad Celsius vor damit die Bombs gleichmäßig garen und goldbraun werden

Teig vorbereiten

Drücke jede Teigrunde mit den Händen oder einem Nudelholz zu einem flachen Kreis aus achte auf gleichmäßige Dicke

Käse einfüllen

Lege eine halbe Mozzarella Stange in die Mitte jeder Teigscheibe das sorgt für eine gleichmäßige Füllung

Formen und verschließen

Ziehe den Teig vorsichtig über den Käse und drücke die Ränder gut zusammen damit beim Backen nichts ausläuft

Aufs Blech setzen

Setze die Bombs mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes oder leicht gefettetes Blech

Buttermischung zubereiten

Vermische die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver und Kräutern gut damit sich die Aromen entfalten

Bestreichen

Pinsel jede Bomb großzügig mit der Buttermischung ein das sorgt für Farbe und Geschmack

Backen

Backe die Bombs für zwölf bis fünfzehn Minuten bis sie goldbraun und leicht aufgegangen sind

Sofort servieren

Serviere die Bombs heiß mit Marinara Sauce damit der Käse schön fließt und der Geschmack am besten zur Geltung kommt

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Das solltest du wissen

Mein Lieblingsmoment ist wenn die Käsebombs frisch aus dem Ofen kommen und die Kinder kaum abwarten können sie zu probieren. Der Duft nach Butter und Kräutern erfüllt dabei die ganze Küche.

So lagerst du sie am besten

Im Kühlschrank halten sich die Bombs bis zu zwei Tage und können bei Bedarf im Ofen oder der Heißluftfritteuse wieder aufgebacken werden. Für längere Lagerung einfach einfrieren und bei 160 Grad etwa zehn Minuten backen bis sie heiß sind. Frisch schmecken sie natürlich am besten aber auch als Snack für unterwegs sind sie super geeignet.

Mögliche Zutatenalternativen

Wenn du keinen Pillsbury Teig bekommst kannst du auch Blätterteig oder Pizzateig verwenden. Statt Mozzarella funktioniert auch junger Gouda oder veganer Schmelzkäse. Die Kräuter kannst du nach Geschmack austauschen Rosmarin oder Thymian geben eine besondere Note.

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Serviervorschläge

Zu den Bombs passt nicht nur Marinara Sauce auch ein cremiger Knoblauchdip oder ein frischer Joghurtkräuterdip macht sich gut dazu. Serviere sie als Teil eines Buffets oder als Beilage zu einer warmen Suppe. Auch auf dem Grillabend als Überraschung aus dem Ofen sind sie ein Hit.

Ursprung und Bedeutung

Die Idee der gefüllten Teigwaren hat lange Tradition besonders in der amerikanischen Hausmannskost. Pillsbury als Marke steht seit Jahrzehnten für einfache Familienrezepte. Diese Variante kombiniert Komfortfood mit schneller Zubereitung und ist ein schönes Beispiel für moderne Hausmannsküche mit nostalgischem Flair.

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Welche Art Käse eignet sich am besten?

Mozzarella-Sticks schmelzen besonders gut und sorgen für den typischen Käsekern. Alternativ funktioniert auch Gouda oder Emmentaler.

→ Kann ich die Bombs vorbereiten?

Ja, du kannst sie vorbereiten und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Backen frisch mit Butter bestreichen.

→ Wie verhindere ich, dass der Käse ausläuft?

Achte darauf, die Teigränder gut zu verschließen und die Nahtseite nach unten aufs Blech zu legen.

→ Kann ich sie einfrieren?

Ja, nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und einfrieren. Vor dem Servieren im Ofen aufbacken.

→ Welche Alternativen gibt es zur Marinara-Sauce?

Du kannst auch Aioli, Pesto oder eine scharfe Tomatensalsa als Dip verwenden.