Big Mac Wraps Spezialsauce

Diese Big Mac Wraps bringen den klassischen Geschmack eines Burgers in eine praktische gerollte Variante mit cremiger Sauce frischem Gemüse und geschmolzenem Käse. Ideal wenn es schnell gehen soll aber trotzdem richtig gut schmecken soll

Meine Familie liebt diese Wraps besonders wenn es unter der Woche schnell gehen muss und trotzdem alle satt und glücklich werden

Zutaten

• Rinderhackfleisch: frisch vom Metzger gibt kräftigen Geschmack und bleibt saftig
• Tortilla Wraps: groß und stabil damit alle Füllungen gut halten
• Geriebener Cheddar: sorgt für eine cremige Konsistenz und extra Geschmack
• Gehackte Zwiebeln: bringen eine feine Würze und leichte Schärfe
• Gehobelte Essiggurken: geben Frische und die typische Burger Note
• Gehobelter Eisbergsalat: liefert knackige Textur und macht das Ganze frischer
• Mayonnaise: für die Basis der cremigen Sauce
• Zuckerfreier Ketchup: für ausgewogene Süße ohne zu viel Zucker
• Gelber Senf: sorgt für leichte Schärfe und Tiefe
• Weißweinessig: bringt Frische in die Sauce
• Zwiebelpulver und Knoblauchpulver: für mehr Aroma in der Sauce
• Salz und Pfeffer: fein dosiert für die richtige Würze

Zubereitung Schritt für Schritt

Die Sauce vorbereiten:

Mayonnaise Ketchup Senf Essig Zwiebelpulver Knoblauchpulver Salz und Pfeffer in einer Schüssel gründlich verrühren bis eine glatte cremige Sauce entsteht dann kühl stellen

Fleisch anbraten:

In einer beschichteten Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten dabei mit einem Holzlöffel zerteilen damit es gleichmäßig durchgart mit Salz und Pfeffer abschmecken bis das Fleisch durchgegart und schön gebräunt ist danach das überschüssige Fett abgießen

Wraps befüllen:

Jeden Wrap auf eine Arbeitsfläche legen und mittig mit einem Löffel Sauce bestreichen dann Fleisch geriebenen Käse Salat Zwiebeln und Gurken darauf verteilen

Wraps rollen:

Die Seiten der Wraps einklappen und von unten fest aufrollen dabei alles gut zusammenhalten wer möchte kann die Wraps mit Zahnstochern fixieren

Wraps anrösten:

Optional die Wraps in einer heißen Pfanne ohne Öl von beiden Seiten anrösten bis sie außen knusprig sind das verleiht zusätzliche Textur und wärmt alles durch

Merken

Ich liebe besonders die Kombination aus warmer Füllung und frischem Salat das erinnert mich immer an unser Familienpicknick im Park bei dem jeder seinen Wrap ganz nach Wunsch füllen durfte

Aufbewahrungstipps

Bereite die Wraps im Voraus vor aber gib die Sauce erst beim Servieren dazu damit sie nicht durchweichen

Im Kühlschrank bleiben sie bis zu zwei Tage frisch am besten luftdicht verpacken

Reste lassen sich auch gut als Salat ohne Wrap weiterverwenden

Zutaten austauschen

Rinderhack lässt sich einfach durch Puten oder Hähnchenhack ersetzen

Für eine vegetarische Variante eignen sich gebratene Linsen oder pflanzliche Hackalternativen

Cheddar kann durch Gouda Emmentaler oder vegane Alternativen ersetzt werden je nach Vorliebe

Serviervorschläge

Dazu passen Süßkartoffelpommes oder ein knackiger Krautsalat

Als Beilage eignet sich ein Joghurtdip mit frischen Kräutern

Merken

In kleine Stücke geschnitten ideal für Buffets oder Fingerfood Partys

Kultureller Hintergrund

Die Inspiration stammt vom berühmten amerikanischen Fast Food Klassiker

Diese Variante bringt die Aromen in eine modernere leichte Form

Wraps sind weltweit beliebt weil sie vielseitig und unkompliziert sind

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rindfleisch durch etwas anderes ersetzen?

Ja, du kannst auch Putenhack, Hähnchen oder pflanzliche Alternativen wie Veggie-Burger verwenden.

→ Wie lange sind die Wraps haltbar?

Die Wraps halten sich im Kühlschrank bis zu zwei Tage. Die Sauce am besten erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.

→ Welche Wraps eignen sich am besten?

Du kannst normale, Vollkorn-, Spinat- oder Low-Carb-Wraps verwenden – je nach Geschmack und Ernährung.

→ Wie mache ich die Spezialsauce?

Die Sauce besteht aus Mayonnaise, zuckerfreiem Ketchup, Senf, Essig sowie Zwiebel- und Knoblauchpulver – alles gut vermischen.

→ Kann ich die Wraps auch warm servieren?

Ja, durch kurzes Grillen oder Toasten in der Pfanne erhalten sie eine knusprige Oberfläche.