Käse-Taco-Sticks (Druckversion)

Knusprige Pizzateig-Sticks gefüllt mit würzigem Taco-Fleisch und geschmolzenem Käse - perfekt zum Dippen in Ihre Lieblingssaucen.

# Diese Zutaten brauchst du:

→ Hauptzutaten

01 - 500g mageres Rinderhackfleisch

02 - 1 Packung Taco-Gewürzmischung

03 - 1 Rolle fertiger Pizzateig

04 - 200g Käsesticks (Colby Jack oder Cheddar)

05 - 50g Butter, geschmolzen

06 - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

07 - 1 TL getrockneter Oregano

→ Zum Servieren

08 - Salsa nach Wahl

09 - Guacamole

10 - Sauerrahm

# So wird's gemacht:

01 - Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist. Fett abgießen und Taco-Gewürzmischung gemäß Packungsanleitung unterrühren. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

02 - Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

03 - Geschmolzene Butter mit gehacktem Knoblauch und Oregano vermischen. Beiseite stellen.

04 - Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in 12 gleich große Rechtecke schneiden. Auf jedes Rechteck einen Esslöffel Taco-Fleisch und einen halben Käsestick legen. Die Ränder gut mit Wasser bestreichen und die Rechtecke zu Röllchen formen, dabei die Enden gut verschließen.

05 - Die geformten Sticks auf das vorbereitete Backblech legen, mit Knoblauchbutter bestreichen und für 15-18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und der Käse im Inneren geschmolzen ist.

06 - Kurz abkühlen lassen und mit Salsa, Guacamole, Sauerrahm oder anderen beliebten Taco-Beilagen servieren.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Diese Taco-Sticks können vor dem Backen eingefroren werden. Einfach direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen geben und die Backzeit um 5-7 Minuten verlängern.

02 - Für eine fleischlose Variante können gewürzte schwarze Bohnen anstelle von Hackfleisch verwendet werden.

03 - Reste lassen sich hervorragend in der Heißluftfritteuse oder im Backofen aufwärmen und bleiben dabei knusprig.

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