Hot Fudge Brownie Brot (Druckversion)
Reichhaltiges, saftiges Brownie-Brot mit heißer Fudge-Sauce und einer zarten, kuchenartigen Textur.
# Diese Zutaten brauchst du:
→ Brownie-Teig
01 -
1 Packung Brownie-Backmischung (ca. 520 g)
02 -
1 Glas (ca. 340 g) heiße Schokoladensauce
03 -
3 große Eier
04 -
120 ml Rapsöl
→ Topping
05 -
1 Glas (ca. 340 g) heiße Schokoladensauce, erwärmt
# So wird's gemacht:
01 -
Den Backofen auf 175°C vorheizen und eine Kastenform mit Backspray einfetten.
02 -
In einer großen Schüssel die Brownie-Backmischung, ein Glas heiße Schokoladensauce, Eier und Rapsöl vermischen, bis der Teig glatt und homogen ist.
03 -
Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kastenform gießen.
04 -
Im vorgeheizten Ofen 55-65 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
05 -
Den Brownie-Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er auf ein Kuchengitter gestellt wird.
06 -
Das zweite Glas heiße Schokoladensauce erwärmen und gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen gießen.
07 -
Die Schokoladensauce fest werden lassen, bevor der Kuchen in Scheiben geschnitten und serviert wird.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Die Garzeit mit einem Zahnstocher überprüfen - wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
02 -
Bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage oder gut verpackt im Kühlschrank 5 bis 6 Tage aufbewahren.
03 -
Mit Eiscreme oder Schlagsahne servieren für eine besondere Dessert-Präsentation.