Proteinreiche Käse-Hähnchen-Schale (Druckversion)
Herzhafte Schale aus Hähnchen, Quark und italienischen Käsen für eine proteinreiche Mahlzeit.
# Diese Zutaten brauchst du:
→ Hauptzutaten
01 -
225 g Hüttenkäse (mager oder vollfett)
02 -
225 g gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert oder gewürfelt
03 -
120 ml Marinara-Sauce (hausgemacht oder gekauft)
→ Käse
04 -
60 g geriebener Mozzarella
05 -
30 g geriebener Parmesan
→ Gewürze
06 -
1 TL italienische Gewürzmischung (z.B. Oregano, Basilikum)
07 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
→ Garnitur
08 -
Frische Basilikumblätter (optional)
# So wird's gemacht:
01 -
Alle Zutaten bereitstellen. Falls das Hähnchen nicht vorgekocht ist, dieses grillen oder kochen, bis es vollständig durchgegart ist. Anschließend zerkleinern oder würfeln.
02 -
Hüttenkäse, gekochtes Hähnchen, Marinara-Sauce, italienische Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel gründlich vermengen, bis eine homogene, cremige Masse entsteht.
03 -
Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Mozzarella und Parmesan großzügig darüber streuen.
04 -
Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Die Auflaufform in den Ofen stellen und für etwa 15 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und goldgelb blubbert.
05 -
Die Schale kurz abkühlen lassen. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und warm servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Alternativ können Pute oder Tofu statt Hähnchen verwendet werden. Für mehr Cremigkeit eignet sich griechischer Joghurt statt Hüttenkäse. Probieren Sie unterschiedliche Saucen wie Pesto oder Alfredo zur Geschmacksvariation.
02 -
Reste luftdicht verschlossen bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und vorsichtig im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen.